Alô Fronteira fala sobre polpas congeladas de frutas

O Programa Alô Fronteira fala sobre polpas congeladas de frutas, também aborda sobre os cuidados, a higiene e as oportunidades que envolvem a produção.  Em Tabatinga, no Amazonas, alguns supermercados estão com estoques de polpas de frutas regionais como o de cupuaçú, abacaxi e maracujá.

Para falar sobre o assunto, o programa entrevista o técnico do IDAM Mário Régis, que dá orientações sobre como garantir a qualidade das polpas congeladas.

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