Tratamento natural garante exportação de manga sem larvas de mosca-da-fruta

O tema de hoje no Brasil Rural é fruticultura. Para falar deste assunto, foi entrevistado Antônio Souza do Nascimento, pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura com ênfase em Defesa Fitossanitária. Ele comentou sobre um tratamento natural que garante mais qualidade na exportação de frutas, em especial de manga, para mercados exigentes.

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A mosca-da-fruta - também conhecida como bicho da goiaba - pode ser transportada de um país para o outro, dentro do fruto, na forma ovos ou de larvas.

“Quando a fruta é exportada in natura se esse ovo vai dentro do fruto, a praga vai nascer, vai emergir lá no país que vai chegar o fruto. E esses países em geral não têm as espécies de praga que nós temos aqui”, destacou.  

O bicho da goiaba é a larva da mosca da fruta, explica o pesquisador.

Segundo Antônio, essa mosca veio da África, possivelmente dentro do fruto café cereja, e hoje esta praga é uma das maiores ameaças à fruticultura.

A Embrapa, em parceria com a Universidade de São Paulo (USP), desenvolveu uma tecnologia para a exportação com garantia, que elimina possíveis larvas antes de serem exportadas. O tratamento é hidrotérmico e consiste em mergulhá-las em água aquecida evitando, assim, o uso de produtos químicos, outra exigência do mercado.

Ele acrescentou que todo o trabalho foi feito levando em consideração a tolerância da fruta a altas temperaturas.

O pesquisador garantiu que o bicho da goiaba não traz problema nenhum para saúde humana.

O Brasil Rural vai ao ar, de segunda a sexta-feira, às 5h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional AM Rio; sábado, às 5h, pela Rádio Nacional do Alto Solimões e, às 7h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional da Amazônia..