Durante o noticiário em decorrência da Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal (PF), na última sexta feira (17), várias pessoas procuraram a equipe do Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária (Inbravisa) perguntando sobre os efeitos destas substâncias no organismo humano.
A entrevista com o diretor-presidente da Imbravisa, Rui Damenhainn, é para tirar dúvidas sobre a existência de alguns relatos médicos que afirmam que certas substâncias podem causar alergias. E também em relação ao ácido ascórbico, mais conhecido como vitamina C, se é autorizado sua colocação nas carnes e por que essas substâncias seriam usadas nos frigoríficos.
O programa Falando Francamente vai ao ar na Rádio Nacional da Amazônia, de segunda a sexta, às 15h (horário de Brasília), e às 13h (horário local), na Rádio Nacional do Alto Solimões. Apresentação: Artemisia Azevedo
![Ópera "O Elixir do Amor", no Theatro Municipal do Rio](https://imagens.ebc.com.br/NnUbZf0mxHOBN959QZusnumLAik=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/opera_o_elixir_do_amor.jpg "Ópera "O Elixir do Amor", no Theatro Municipal do Rio/Divulgação/Daniel Ebendinger")
![Livro "Brasília e o sonho encantado", de Alexandre Parente](https://imagens.ebc.com.br/z0_ptgqgufjBsaxN25AUypFNllo=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/livro_brasilia_e_o_sonho_encantado.jpg "Livro "Brasília e o sonho encantado", de Alexandre Parente /Divulgação/capa do livro")
