O Tarde Nacional fala sobre os cuidados ao se alimentar fora de casa. O gerente de alimentos da Vigilância Sanitária do Distrito Federal, André Godoy, explica como funciona a fiscalização de serviços e estabelecimentos de alimentação.
Ouça a entrevista no player abaixo:
Ele responde algumas perguntas de ouvintes e explica sobre o assunto em bate-papo com os apresentradores Luciano Barroso, Dáurea Gramático e Anchieta Filho.
André afirmou que o mercado popular cresce cada vez mais e, por isso, o controle é mais difícil.
O gerente de alimentos informou que é preciso estar atento ao se comprar comida na rua, especialmente em relação aos riscos de infecção por bactérias prejudiciais ao organismo.
O Tarde Nacional vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 13h, na Rádio Nacional de Brasília e na Rádio Nacional do Rio de Janeiro.
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