Será que a consciência pode nos ajudar a evitar o desperdício? O Tema Livre desta terça-feira (25) falou sobre o desperdício de alimentos.
Participaram do debate a nutricionista do Banco Rio de Alimentos do Sesc Karime Ribeiro; a nutricionista Edna Garambone; o professor de finanças do IBMEC e da Fundação Dom Cabral Gilberto Braga; e o pesquisador da área de pós-colheita da Embrapa Agroindústria de Alimentos, representante brasileiro do Comitê de Peritos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) da America Latina e Caribe e fundador da Rede Save Food Brasil, Murilo Freire.
Ouça o programa na íntegra no player acima.
O Tema Livre vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 10h, na Rádio Nacional do Rio de Janeiro.