Especialista faz retrospectiva do mercado em 2019 e projeção para 2020

O professor Argemiro Brum, da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unijuí), apresenta uma retrospectiva dos preços dos principais produtos agrícolas e a perspectiva para o próximo ano.

Sobre o arroz, ele afirma que após longos período de preços baixo. Terminado o ano, a média gaúcha teve um aumento de 20,2% em relação ao início do ano, fechou em R$ 48,00 para o saco de 50Kg. A tendência para 2020 é que os preços fiquem firmes até a colheita, provavelmente em meados de fevereiro e ficará com estoques baixos.

O feijão chegou a R$ 340,00, segundo o especialista, a tendência é para recuo a partir da nova safra, salvo em caso de problemas climáticos.

Em relação à carne, depois do mercado ficar estagnado quase o ano inteiro, em novembro houve disparada de preço.  Para o início do ano, os preços devem ficar firmes com a tendência de enfraquecimento.

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