Ju Cassou exerce um papel de destaque na MPB, mostrando relevância em vários momentos da cultura brasileira. Ao É Tudo Brasil, ela fala sobre o mais recente projeto envolvendo sua ancestralidade Guarani Nhandewa, com a canção "Terra Vermelha", gravada em parceria com os Bro MC’s .
A pianista, cantora, preparadora vocal, compositora e arranjadora já teve sua passagem pela dublagem, com a interpretação da voz de Bela, da animação "A Bela e a Fera", participando ainda da direção musical da dublagem de vários filmes da Warner Bros e Universal Pictures. Também coordena a "Casa da Música", um centro de estudos e cultura em Carapicuíba, São Paulo.
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