Saiba como homenagear o seu pai com um almoço saudável

O Natureza Viva, neste domingo (12), conversou com a Ecochef Teresa Corção, Presidente do Instituto Maniva, que fala, de forma divertida, como fazer homenagem com os diversos pratos saudáveis e saborosos da culinária brasileira.

Tereza Corção foi juri do concurso regional promovido pela campanha “regional#mulheresruraismulherescomdireito”, com o objetivo de valorizar o papel das trabalhadoras rurais na produção sustentável de alimentos.

“Para Margarida Maria Alves, se eu pudesse fazer para ela um bolo em homenagem, faria um belo bolo de fubá cremoso, porque foi o primeiro bolo que fiz na vida, com oito anos de idade, e porque o fubá é tão brasileiro, tão maravilho”. Sugere a Ecochef em homenagem à trabalhadora rural que inspirou a Marcha das Margaridas

Ouça a entrevista no player abaixo: