O Brasil Rural conversa com o pesquisador e coordenador do projeto da Universidade de Brasília (UnB) “Desempenho agronômico de quatro cultivares de bananeira sob diferentes doses de água e adubo”, José Ricardo.
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O projeto analisa cultivares produzidas para bananas de boa qualidade. Nesta pesquisa são desenvolvidas as variedades Grande Naine, Prata-anã, BRS Tropical e BRS Conquista.
José Ricardo falou que a comunidade científica se preocupa com os recursos hídricos na produção e usa um sistema racional, com um preço mais caro e menos desperdício de água. Ele acrescentou que não é utilizado nenhum agrotóxico nessa produção.
O pesquisador comentou também sobre o consumo variado da fruta e os seus benefícios.
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