Renda do brasileiro influencia no consumo de arroz e feijão

No quadro Mercado e Cotações, o Brasil Rural entrevistou Argemiro Brum, professor da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unijuí), que falou sobre o mercado de arroz, feijão, soja, milho e carnes.

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Segundo o professor, no final deste mês, houve um consumo menor de arroz. Foi constatado que, quando a renda aumenta, o consumo de arroz e feijão diminui.

A média do preço foi de R$ 44,5 (Rio Grande do Sul), R$ 42 a R$ 43,5 (Santa Catariana), para sacos de 50 kg. Já para saco de 60 kg, ficou em R$ 47 (Goiás), R$ 57 (Tocantins), entre R$ 50 e R$ 60 (Goiás), R$ 57 (Tocantins), R$ 50 a R$ 60 (Mato Grosso), R$ 48 (Bahia) e entre R$ 47 e R$ 57 (São Paulo).

O feijão não repassou a baixa de preços no mercado para todas as marcas. Isso deverá ajudar os outros elos do setor e manter o preço mais aquecido para os produtores. Para Argemiro, a valorização é consistente. O feijão preto de boa qualidade gira em torno de R$ 140 e R$ 160, por saco de 60 kg.

Para a soja, o preço interno melhorou devido ao conflito entre Estados Unidos e China e ao câmbio. Os lotes chegaram a valores entre R$ 75 e R$ 76 por saco e nas demais praças do Brasil, os valores oscilaram entre R$ 63 e R$ 74.

O preço do milho ficou entre R$ 21 e R$ 35. Há potencial de melhoria dos preços internos, puxados pela situação em Chicaco (EUA).

O preço do boi gordo recuou e os compradores ofereceram valores abaixo do mercado. Mesmo assim, o mercado está bem aquecido. A arroba do boi gordo fechou em R$ 154,00 (São Paulo), R$ 148,00 (Triângulo Mineiro), R$ 137 (Goiânia), entre R$ 138 e R$ 140 (Tocantins), R$ 141 (Espírito Santo) e R$ 144 (Rio de Janeiro).

O preço no mercado dos suínos também está aumentando, graças ao mercado internacional. Para a carne de frango, o mercado interno recuou.

O Brasil Rural vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 5h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional AM Rio; sábado, às 5h, pela Rádio Nacional do Alto Solimões e, às 7h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional da Amazônia.