Terça-feira é dia de Mercado e Cotações e para apresentar o cenário da semana dos principais produtos agrícolas, o Brasil Rural entrevista Argemiro Brum, professor da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - Unijuí.
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Argemiro explicou que, após dois anos de dificuldade, o mercado festeja a reação dos preços do arroz. No Rio Grande do Sul, o saco de 50kg fechou em R$ 44,50 e no Oeste da Bahia em R$ 48,00. Quanto ao feijão, o mês apresentou sustentação.
Segundo o professor, como há suspeita de vaca louca no Mato Grosso, uma doença incomum no Brasil, alguns frigoríficos já sairam do mercado. O arroba do boi gordo em Goiania ficou em R$ 136,00 e no sul da Bahia em R$ 148,00. O preço da carne suína permaneceu em alta devido à forte procura. Em Minas ficou em R$ 4,94 e em R$ 4,73 em São Paulo.
Já os preços do frango continuaram firmes. As exportações estão ajudando na formação do preço, mas não houve alteração significativa entre o valor praticado e o registrado. O quilo vivo fechou em R$3,09 no Paraná e em Santa Catarina em R$ 2,47.
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