O Mercado e Cotações traz o professor Argemiro Brum, da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unijuí), para falar sobre o cenário dos principais produtos agrícolas nesta semana.
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Oficialmente, se considera que a janela de plantio do arroz se inicia dia 20 de setembro, estimando a colheita para fevereiro e março do ano que vem. Argemiro pontuou que o indicador de preços do arroz continuou subindo no primeiro período de setembro. Os preços do arroz iniciam a semana com as seguintes médias: R$ 42,00 o saco de 50 kg em Rio do Sul (SC) e R$ 48,00 o saco 60 kg no oeste da Bahia.
Quanto ao feijão, a partir de agora haverá menos lavoura sendo colhida. Isso significará pressão menor sobre os preços e menor demanda em alguns momentos. O preço do feijão carioca começa a semana em torno de R$ 150,00 o saco de 60kg. Já o feijão preto fechou em R$115,00 no Paraná e R$ 135,00 em Santa Catarina.
Segundo Argemiro, os valores da arroba do boi gordo continuam acima dos valores esperados. Os preços médios da arroba do boi gordo iniciaram a semana em R$ 156,50 em São Paulo, e 145,00 no Espírito Santo.
Em relação ao suíno, os preços melhoraram , muito provavelmente pelo recebimento de salários. O quilo vivo do suíno fechou em R$ 4,16, no Paraná, e em R$ 3,70, no Mato Grosso.
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