O Brasil Rural desta segunda-feira (3) conversou com Alexandre Velho, presidente da Federarroz, sobre o arroz e seu sistema de produção.
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A produção de arroz no Brasil é concentrada no Rio Grande do Sul e também em Santa Catarina. Mais de 140 municípios gaúchos dependem dessa cultura e são responsáveis por mais de 70% da produção nacional.
"É fundamental o produtor ter uma gestão eficiente do seu negócio para poder se manter na atividade e garantir a segurança alimentar do povo brasileiro", afirmou.
A federação está em busca de novos mercados. Um deles é o México, que é promissor devido à diminuição da safra americana.
De acordo com Alexandre, a safra do grão chegará a 7 milhões de toneladas em 2020.
Ele falou ainda sobre a 30ª Abertura Oficial da Colheita do Arroz, que será realizada de 12 a 14 de fevereiro em Capão do Leão (RS).
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