A Organização para Alimentos e Agricultura (FAO) reconhece 78 Sistemas Importantes do Patrimônio Agrícola Mundial (SIPAM). Para falar sobre o assunto, o Brasil Rural entrevista Patrícia Bustamente, da Embrapa Alimentos e Territórios.
Ela explica que com a modernização da agricultura, alguns sistemas agrícolas tradicionais, transmitido ao longo dos séculos, poderiam estar em risco, pois o conhecimento poderia ser substituído por uma nova maneira de fazer agricultura. Preocupada com isso, a FAO desenvolveu um projeto para reconhecimento de alguns sistemas como importantes, entre eles os terraços de arroz das Filipinas e um corredor no Peru por causa da diversidade das batatas.
Esse projeto da FAO contribui para a preservação do patrimônio agrícola que protege a biodiversidade.
Quer saber mais? Ouça a entrevista no player acima.
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