Banana. Uma fruta que pode ser utilizada de várias formas.A planta pode ser aproveitada integralmente – fruta, folhas, tronco e até o “umbigo” (ou “coração”)- na produção de artesanato, doces, alimentos para humanos e animais e até como remédio veterinário natural.
Sobre isso, vamos falar com a extensionista, Sandra Evangelista.