Dieta com microminerais orgânicos melhora saúde e desempenho dos animais de produção, aponta estudo

Estudo aponta que a suplementação na alimentação de animais com selênio orgânico, em comparação com fontes inorgânicas, resultou em ovos e carne de frango com teor mais elevado de vitamina E.

Brasil Rural conversou com Adriana Nascimento, Doutora em Nutrição Animal e Gerente Técnica da Altech para a América Latina, sobre a pesquisa que destaca, ainda, a durabilidade, as características sensoriais e a qualidade nutricional das proteínas que chegam à mesa do consumidor.