Um festival de gastronomia, oferece um olhar sobre a comida através da arte. É o Cru: Comida, Transformação e Arte, uma exposição que tem uma série de performances e gastronomia. Sobre o assunto, o programa Cotidiano conversou com o curador da exposição, Marcello Dantas.
São performances que produzem comidas, e obras que remetem a comida como conceito ou coisas que estão dentro do universo criativo da cozinha. A primeira etapa do festival aconteceu no dia 29 de agosto, com uma orquestra de 44 músicos, que tocavam em latas de gelo e frutas, e após o show, se transformavam em sorvete para as pessoas comerem.
O Cru: Comida, Transformação e Arte acontece no CCBB nos dias 3 e 12 de outubro. As performances acontecem o dia inteiro, de 11:00 da manhã até às 20:00 da noite. Tudo gratuito, só chegar de preferência com um pouco de apetite e aproveitar.
Confira a entrevista completa no player acima.
Estreia nesta quarta no CCBB a mostra "12 Décadas de Cinema"
Peça “Paparazzi” traz o fim do mundo ao CCBB
