Anvisa: Rótulos devem mostrar ingredientes alergênicos

No programa Falando Francamente,  Artemisa Azevedo conversa com o diretor-presidente do Instituto Brasileiro de Auditoria em Vigilância Sanitária (Imbravisa), Rui Damenhain, sobre resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinando que rótulos apontem ingredientes alergênicos, a partir deste domingo (10). As empresas já podem ser punidas caso não cumpram as resoluções.

Ao todo são 17 ítens que são obrigados a apresentar informações nos rótulos (caso do trigo, centeio, cevada e aveia) sobre possíveis reações alérgicas.  Hoje em dia o consumo de comida industrializada é muito grande e, com isso, cresce o número de pessoas expostas a esses alimentos, resultando no aumento de casos de alergias. As maiores vítimas são as crianças.

Ouça a entrevista no player acima.
O programa Falando Francamente vai ao ar de segunda a sexta, às 15h (horário de Brasília), na Rádio Nacional da Amazônia, e às 13h (horário local), na Rádio Nacional do Alto Solimões.