O Tarde Nacional - Amazônia desta quarta-feira (12) falou sobre a forma correta de armazenar os alimentos e os cuidados necessários para mantê-los saudáveis por mais tempo. A entrevistada foi a nutricionista e professora da Universidade Federal do Pará (UFPA), Aline Ozana.
Além de explicar o procedimento adequado para cada tipo de alimento, Aline ressaltou a importância de se higienizar também o ambiente em que eles serão guardados, evitando assim a proliferação de fungos e bactérias.
A entrevistada falou ainda sobre congelamento, esclarecendo o que pode e o que não pode ir para o freezer, entre outras questões.
Quer saber mais? Confira a entrevista completa no player abaixo:
O programa Tarde Nacional - Amazônia vai ao ar de segunda a sexta-feira, de 13h às 16h, na Rádio Nacional da Amazônia. A apresentação é de Juliana Maya.
