Saiba como escolher um bom peixe para a ceia de Páscoa

Já estamos na contagem regressiva para a celebração da Páscoa. Por causa da tradição religiosa de comer peixe durante a quaresma, nessa época do ano, o consumo desse tipo de alimento aumenta entre os brasileiros.

Mas é preciso tomar cuidado com a procedência do peixe no momento da compra por  ele ser altamente perecível. 

Os apresentadores do programa Tarde Nacional conversaram sobre o assunto com Francisco Baia, Presidente da Associação dos Aquicultores e Pescadores Artesanais do Distrito Federal e Entorno (Haja Peixe).

Ele orienta sobre como escolher um bom peixe para a ceia de páscoa e como saber se o produto está em boas condições para o consumo. 

Ouça a entrevista completa no player acima.

Apresentação: Luciano Barroso, Anchieta Filho e Dáurea Gramático.