O Revista Brasil conversou com o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal, Ricardo Santini. Ele comentou a escassez de ovos nas prateleiras de supermercados em países europeus, nos Estados Unidos e Japão.
Ele afirmou que não há esse perigo no Brasil e apontou que, em 2023, serão produzidos mais ovos do que em 2019.
Ricardo explicou que a situação no exterior ocorre devido à influenza aviária.
