Na quinta-feira (11), Daisy Lúcidi conversou com a nutricionista Edna Garambone sobre alimentação saudável. No programa Alô Daisy a nutricionista falousobre a biomassa de banana verde.
Uma das qualidades da biomassa é a sua alta quantidade de um tipo de fibra que nosso corpo não consegue digerir e é fermentado por nossas bacterias intestinais. Essa fermentação ajuda no controle da glicemia, do colesterol e em especial na saúde intestinal. A banana verde contém sais minerais e vitaminas tornando-se uma excelente fonte de energia.
