Nutricionista lista riscos causados pelo consumo excessivo de embutidos

O programa Boa Noite Solimões, da Rádio Nacional do Alto Solimões, recebeu o nutricionista Sérgio Rodrigues para falar dos malefícios do consumo frequente dos embutidos.

Sérgio lista os mais variados tipos de embutidos que devemos evitar o consumo. Ele explica que esse tipo de alimento possui adição química como conservantes e emulsificantes ligantes que contribuem para o prejuízo da saúde a longo prazo.

Rodrigues destaca que esses alimentos são nutricionalmente pobres e que podem causar danos ao sistema cardiovascular, assim como ganho de peso.