O Brasil Rural desta sexta-feira (10) reapresenta a entrevista de Airton Medeiros, na Nacional Amazônia, com o autor da publicação “Maracujá – o produtor pergunta, a Embrapa responde”, da coleção “500 perguntas 500 respostas", e pesquisador da Embrapa Cerrados, Fábio Faleiro. O livro em formato digital é disponibilizado gratuitamente, no portal da Embrapa.
No bate-papo, ele tira dúvidas relacionadas a adubação, sistema de condução de podas, manejo de plantas invasoras, colheita, comercialização e outros temas ligados ao cultivo da fruta.
O Brasil é atualmente o maior produtor de maracujá do mundo, produzindo por ano um milhão de toneladas da fruta. A produtividade alcançada, no entanto, é considerada baixa – a média é de 14 toneladas/ha/ano. Quando o produtor adota tecnologias adequadas ao sistema de produção, porém, a produtividade pode ultrapassar 50 toneladas/ha/ano.
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