Conheça a Rota do Chocolate na Bahia

Para lidar com a crise, fazendeiros na Bahia buscam alternativas de incentivo à economia e sustentabilidade. Uma das fontes rentáveis para os agricultores é o turismo nas fazendas de cacau. Quem fala conosco sobre o mercado e a Rota do Chocolate é o presidente da Costa do Cacau Convention Bureau e empresário do setor, Marcos Lessa.  "O Brasil tem uma peculiaridade. É o único país do mundo que produz cacau, processa cacau, produz chocolate e consome chocolate. Nenhum país do mundo consegue completar a cadeia", destacou o especialista.

Ouça a entrevista:

Para os turistas, a ocasião é perfeita para conhecerem o processo de produção do fruto, experimentar o suco de cacau e, como não poderia ser diferente, saborear os chocolates totalmente produzidos na região. Segundo Marcos, a ideia é agregar valor a produção. 

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