O Brasil Rural desta quinta-feira (29), entrevista Francisco Baia, presidente da Associação dos Aquicultores e Pescadores Artesanais do Distrito Federal e entorno (Haja Peixe). Ele fala sobre o aumento do consumo de peixe, em especial na Semana Santa.
Na entrevista a Marcelo Ferreira, ele comenta que o consumo de pescado tem crescimento maior já na quarta-feira de cinzas e no decorrer da Quaresma. Francisco fala também sobre as novidades da Associação e mais sobre o mercado de peixe no Distrito Federal.
Ouça a entrevista no player abaixo:
Segundo Francisco, o preço do peixe para o consumidor final está muito relacionado ao custo de produção.
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