Apicultor produz etanol a partir do mel

Nesta sexta-feira (8), o Brasil Rural ouve Luiz Jordans, apicultor há 20 anos em Vitória da Conquista (BA). Ele conta como produzir o etanol a partir do mel.

“Para ocupar o meu tempo ocioso na entressafra do café, enxerguei a apicultura e fiz o curso, pensando numa alternativa de renda para a propriedade”, explica Luiz Jordans.

O apicultor conta que na implantação do programa de qualidade do mel, exigido pelo Ministério da Agricultura, ao descartar parte da produção, buscou alternativa para aproveitar esse descarte fabricando a aguardente de mel e o álcool como combustível, usando em seus próprios veículos.

Ouça a entrevista no player abaixo: