A Expoalimentaria Peru, considerada uma das mais importantes feiras de alimentos na América Latina, começou nesta quarta-feira (26) e vai até o dia 28 de setembro, em Lima, no Peru. Para falar sobre o evento, o Brasil Rural desta quinta(27) entrevista o coordenador do projeto Brazilian Rice, uma iniciativa da Associação Brasileira da Indústria do Arroz (Abiarroz), Gustavo Ludwig, .
O coordenador explica que o papel da Abiarroz nesses eventos é promover o arroz brasileiro, divulgando a imagem do produto no exterior junto com a promoção comercial. Ele destaca que as feiras internacionais são um dos principais pilares para este tipo de promoção.
O Brazilian Rice participa pela 5ª vez da Expoalimentaria, com objetivo de favorecer o aumento das exportações do arroz industrializado.
“Quando nós começamos, em 2014, a fazer essa feira, as exportações de arroz para o Peru anualmente eram de 32 mil toneladas e ano passado nós fechamos um total de 77 mil toneladas”, ressalta Gustavo.
Em se tratando da indústria, o especialista lembra que o papel do projeto é trabalhar com o arroz já industrializado, o arroz beneficiado, com marca e selo de qualidade, principalmente o branco e o parboilizado.
No mês de outubro, o arroz brasileiro também estará representado em outra feira, em Miami.
Ouça a entrevista na íntegra no player abaixo:
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