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Pesquisa mostra situação da insegurança alimentar

Metade das crianças brasileiras menores de 5 anos apresentam 47% de insegurança alimentar

Brasil Rural

No AR em 20/09/2021 - 10:21

Para falar de um estudo sobre restrição e alimentação no país, o Brasil Rural conversou com Inês Rugani, professora da Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ) e pesquisadora do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019).

Segundo a pesquisadora, a pesquisa estudou quase 15 mil crianças, em mais de 12 mil domicílios, em todas as regiões do país. No estudo foi verificado que 47,1% das famílias com crianças menores de 5 anos apresentaram algum grau de insegurança alimentar, e 10% desses domicílios apresentavam insegurança moderada ou grave.

Na pesquisa foram estudados vários aspectos das crianças, como: peso, altura, do que a criança se alimentou no dia anterior, explica a professora que a pesquisa sobre a insegurança alimentar envolve a quantidade e qualidade da alimentação.

Ouça a entrevista no player acima.

Criado em 20/09/2021 - 10:47

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