O Brasil Rural de hoje conversou com pesquisadores da Universidade do Rio Grande do Norte, o professor Haig They e o doutorando Otávio Augusto Lacerda Ferreira Pimentel, sobre um novo processo criado para avaliação rápida e simples da qualidade da água em cultivo de camarão e peixes
Otávio explica que a diferença da água utilizada na criação de peixes e camarões é que ela recebe estímulo orgânico, como por exemplo melaço de cana-de-açúcar ou farelo, estimulando a formação de microrganismos benéficos tanto para a qualidade da água como alimentos aos camarões que são cultivados.
Segundo o professor Haig They, a técnica pode ser aplicada no Brasil e no mundo, destaca também que a patente está relacionada com uma nova tecnologia que surgiu para o cultivo de peixes e camarões, a tecnologia é bastante revolucionária e permite o cultivo em altíssimas densidades.
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