Carne cultivada. Esse é o tema do Brasil Rural desta terça-feira (5).
A ideia é transformar as células animais cultivadas em ambientes controlados em um alimento estruturado, como seria um bife, por exemplo.
Quem vai explicar esse projeto é Silvani Verruck, professora do departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, da Universidade Federal de Santa Catarina, coordenadora da ação.
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![Exposição "Hiper-realismo no Brasil", em cartaz na Caixa Cultural Brasília](https://imagens.ebc.com.br/vhX9meioI3Yx9HRnGwo2fdehnGk=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/hiper-realismo_no_brasil.jpg "Exposição "Hiper-realismo no Brasil", em cartaz na Caixa Cultural Brasília /Divulgação")
