A produção orgânica vegetal e animal promove qualidade de vida com proteção ao meio ambiente. Sua principal característica é não usar agrotóxicos, adubos químicos ou substâncias sintéticas que agridam o meio ambiente. Para ser considerado orgânico, o processo produtivo passa pelo uso responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, respeitando as relações sociais e culturais.
O coordenador de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Rogério Dias, explicou aos ouvintes do programa Brasil Rural que muitas vezes o consumidor pensa apenas nos benefícios que os orgânicos oferecem à saúde, por isso a Semana de Orgânicos desse ano visa divulgar todos as demais qualidades dessa forma de produzir.
O Brasil Rural é transmitido de segunda a sexta e aos domingos, às 6h; e sábado; às 7h, nas rádios Nacional de Brasília e Nacional da Amazônia.