Dia 22 de abril é o dia da mandioca. Qual a importância social e econômica da mandioca? Quem responde essa pergunta é o pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura de Cruz das Almas (BA), Joselito Motta.
Ele falou da importância de valorizar a mandioca em detrimento do trigo, produto que temos que importar além de conter glúten.
Confira no player acima a íntegra da entrevista com o apresentador Marcelo Ferreira durante o programa Brasil Rural.
Cultivo e processamento da mandioca
Conheça os benefícios da mandioca
![Ópera "O Elixir do Amor", no Theatro Municipal do Rio](https://imagens.ebc.com.br/NnUbZf0mxHOBN959QZusnumLAik=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/opera_o_elixir_do_amor.jpg "Ópera "O Elixir do Amor", no Theatro Municipal do Rio/Divulgação/Daniel Ebendinger")
![Livro "Brasília e o sonho encantado", de Alexandre Parente](https://imagens.ebc.com.br/z0_ptgqgufjBsaxN25AUypFNllo=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/livro_brasilia_e_o_sonho_encantado.jpg "Livro "Brasília e o sonho encantado", de Alexandre Parente /Divulgação/capa do livro")
