Para saber o quê o peixe tem de tão especial e porque ele deveria ser consumido durante todo o ano e não somente na Semana Santa, o Cotidiano entrevistou o nutricionista Daniel Novais. No bate-papo, ele conta mais sobre os benefícios do pescado na alimentação.
Segundo o Ministério da Agricultura, o consumo anual de peixes no Brasil é de 14 kg por pessoa. Dados que são, ainda, abaixo da média mundial, que é de 20 kg, mas acima dos 12 kg recomendados pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura (FAO). Segundo o Ministério da Pesca, em 2009, o Brasil consumia apenas 9 kg por ano.
O que estaria aumentando o consumo? Quais os benefícios para o organismo? Ouça mais no player acima, da entrevista.
O programa Cotidiano vai ao ar de segunda a sexta, das 14h às 15h, na Rádio Nacional AM de Brasília. A apresentação é de Luiza Inez Villela.