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Brasil consome, por ano, 14 kg de peixe por pessoa

Segundo dados do Ministério da Agricultura ainda estamos abaixo da média mundial que é de 20 kg, mas acima dos 12 kg recomendados pela FAO

No AR em 10/04/2017 - 15:38

Para saber o quê o peixe tem de tão especial e porque ele deveria ser consumido durante todo o ano e não somente na Semana Santa, o Cotidiano entrevistou o nutricionista Daniel Novais. No bate-papo, ele conta mais sobre os benefícios do pescado na alimentação.

Segundo o Ministério da Agricultura, o consumo anual de peixes no Brasil é de 14 kg por pessoa. Dados que são, ainda, abaixo da média mundial, que é de 20 kg, mas acima dos 12 kg recomendados pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura (FAO). Segundo o Ministério da Pesca, em 2009, o Brasil consumia apenas 9 kg por ano.

Peixes
Peixes (Foto: Zanaca/ Flickr/ CC)

O que estaria aumentando o consumo? Quais os benefícios para o organismo? Ouça mais no player acima, da entrevista.

O programa Cotidiano vai ao ar de segunda a sexta, das 14h às 15h, na Rádio Nacional AM de Brasília. A apresentação é de Luiza Inez Villela. 

Criado em 10/04/2017 - 16:38