O prato mais famoso do brasileiro, arroz com feijão, uma proteína e salada, é uma mistura bem balanceada com nutrientes essenciais, mas é preciso ter alguma atenção com o arroz branco, que é um carboidrato simples.
"O ideal é consumir o arroz integral que melhora a parte glicêmica, reduzindo os riscos de diabetes tipo II que vem crescendo bastante", afirmou a nutricionista Inarí Ciccone, especialista em obesidade e emagrecimento.
Quer ouvir a entrevista completa, clique no player acima.
O Nacional Jovem vai ao ar de segunda a sexta no horário de 13:30h às 15h pela Rádio Nacional da Amazônia.
