Carência ou excesso de alimentos no início da vida pode levar a doenças metabólicas na fase adulta

No programa desta terça-feira (10), entrevistamos o médico especialista na área de alimentação José Donato Júnior, que falou sobre o excesso e a carência de alimentos no começo da vida.

Ele é professor do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (USP) e falou ainda sobre um estudo que revela a correlação da alimentação no começo da vida e quais as consequências desses hábitos numa fase mais adulta com o surgimento de doenças metabólicas alimentares.

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