O Natureza Viva desse domingo (21), falou sobre a Cúrcuma, erva usada desde a Antiguidade, com muita frequência, porque tem propriedades anti-inflamatórias. A entrevistada foi a jornalista e escritora, Sônia Hirsch.
Ela explicou que a cúrcuma pode ser utilizada na cozinha diariamente, em todos os alimentos. E que pode ser usada tanto internamente como externamente.
Quer saber um pouco mais? Então clique no player acima, e confira a entrevista na íntegra.
A apresentação e produção são de Mara Régia.
Cúrcuma (Simon A. Eugster/ CC BY-SA 3.0/ Wikimedia Commons)
