O emagrecimento ocorre quando conseguimos gastar mais calorias do que consumimos, é o chamado "déficit energético".
Segundo a nutricionista Fabiana Guimarães, seguir dietas da moda e padrões muito restritivos de alimentação acaba gerando um desequilíbrio, o que leva a pessoa a fazer uma super compensação em algum momento.
A especialista explica que a dieta que melhor funciona é aquela que está alinhada aos objetivos e rotinas de cada um.
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