Na 16ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, o Tarde Nacional conversou com o agricultor Antônio Augusto Mendes sobre o butiá, um tipo de palma que tem aproximadamente 20 variedades e é nativa da América do Sul.
O butiá, considerado como uma das 20 plantas do futuro por sua versatilidade, pode ser usada para fazer geléia, chá, licor, comidas salgadas e doces, além de artesanato com o "coquinho" a até enchimento de colchões com a fibra das folhas.
Quer ouvir a entrevista completa, clique no player.
![Livro "Renato Russo - O filho da revolução", de Carlos Marcelo](https://imagens.ebc.com.br/9L7MeD4SthJFUDseqKQpxRVBRx0=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/livro_renato.jpg "Livro "Renato Russo - O filho da revolução", de Carlos Marcelo /Divulgação/capa do livro")
![Livro "Sabedorias Femininas"](https://imagens.ebc.com.br/2VsdIzbZZr1KKdOmdAVcCChS8Xc=/375x183/smart/https://radios.ebc.com.br/sites/default/files/thumbnails/image/livro_sabedorias_feminas_.jpg "Livro "Sabedorias Femininas"/Divulgação/capa do livro")
