Andreia Gerk é escritora do livro “200 anos – 200 cachaças – A evolução da cachaça, da Independência aos dias de hoje, contada em 200 rótulos”, cuja autoria é dividida também por Milton Lima, Luiz Arkhan e Jairo Martins. Ela concedeu entrevista ao Tarde Nacional sobre a obra e a trajetória da bebida amada pelos brasileiros. Andreia defende que cachaça é um patrimônio nacional. "A gente precisa conhecer, precisa valorizar e precisa saber apreciar." Ouça a entrevista completa no player.
