Uma dieta que vem ganhando espaço entre as pessoas interessadas em perder peso é o jejum intermitente.
O método consiste em alternar períodos de jejum, que podem durar 8h, 12h, 14h, ou até mesmo períodos de 24h, nos quais a pessoa não pode comer nada. Só é permitido beber água, chás e cafés sem açúcar.
O chamado jejum intermitente é um bom aliado para promover a perda de peso, por causa do déficit calórico. Essa dieta também é muito procurada por quem deseja desintoxicar o organismo e melhorar a imunidade.
Mas será que todo mundo pode fazer essa dieta? Não faz mal ficar tanto tempo sem comer? Quais são os benefícios e riscos para a saúde?
Para saber mais sobre o jejum intermitente, o Tarde Nacional conversou com Ana Paula Gonçalves, supervisora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde.
