O Tema Livre desta sexta-feira, 9 de setembro, discutiu os movimentos slow e fast da gastronomia e da moda. O que mudou no comportamento de compra e de consumo da população?
Participaram desse debate a Produtora e Craft Design, Clarissa Muniz; a estilista, empreendedora e professora do curso de design de moda, Nathalia Otero; a antropóloga, pesquisadora do Núcleo de Estudos da Modernidade da UFF, Márcia Mesquita, a chef executivo de cozinha, criadora do Poderosa na Chapa e expositora da Feira Tiradentes Cultural, Mechelle Gonzaga, e a empreendedora, criadora da Quitanda Gastronomia, Mariana Padrão.
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Sintonize a Rádio Nacional em AM 1130 ou pela internet http://radios.ebc.com.br/nacionalrioam
O Tema Livre vai ao ar das 10h às 11h, ao vivo, de segunda a sexta-feira.
