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Frigoríficos que não fizeram estoque para fim do ano têm dificuldade na compra de boiada

Professor Argemiro Brum, diretamente da Unijuí, fala ao Brasil Rural sobre os preços dos principais produtos agrícolas

Brasil Rural

No AR em 18/12/2018 - 05:00

Hoje é dia de “Mercado e Cotações” no Brasil Rural e Argemiro Brum, professor da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (Unijuí), analisa o mercado do feijão, arroz, milho, soja e carnes.

Ouça no player abaixo:

 

Segundo Argemiro as cotações do arroz mantiveram o recúo nesta semana. Atingiu R$ 39,00 o saco de 50kg, média gaúcha. O Rio Grande do Sul é responsável por cerca de 80% da produção no país. Em relação ao feijão, a safra do Paraná está enfrentando influências climáticas (estiagem) e a produção está comprometida. O valor do feijão carioca está subindo em todo o país. O saco do grão fechou em R$ 160,00 em Minas Gerais. Já o feijão preto fechou entre R$ 135,00 e 145,00 em Santa Catarina.

 

"O feijão carioca já ultrapassou, de longe, o valor médio do feijão preto", observa o especialista.

 

O professor Argemiro explica o cenário internacional e a bolsa de Chicago, que é a base para a formação dos valores da soja e do milho.

A oferta de boiadas diminuem com as festas de final de ano.

Com a aproximação das festas de final de ano, segundo o especialista, a oferta do boi gordo vem diminuindo e os frigoríficos que não fizeram estoques para suprir esta necessidade sazonal encontram certas dificuldades de comprar boiadas. Para a semana, a arroba do boi gordo fechou em R$ 146 no Triângulo Mineiro e R$ 139,00 em Goiânia.

No mercado dos suínos, os valores para a semana ficaram em R$ 3,27 o quilo em Santa Catarina e em R$ 3,91 em São Paulo. O frango encerra o presente exercício com remuneração inferior, com R$ 2,88 o quilo no Paraná.

O Brasil Rural vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 5h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional AM Rio; sábado, às 5h, pela Rádio Nacional do Alto Solimões e, às 7h, pelas rádios Nacional AM Brasília e Nacional da Amazônia.

Criado em 18/12/2018 - 07:26

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