O Revista Brasil conversa com Ricardo Santin, presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal. Ele fala sobre a emergência zoossanitária devido à influenza aviária no Brasil
Ricardo reforça que a doença não se transmite para humanos pelo consumo de carne de aves. A emergência declarada pelo governo, segundo ele, é muito mais preventiva, para preservar a comida na casa dos brasileiros.
Para os criadores, Ricardo recomenda evitar deixá-las soltas perto de aves de vida livre, não deixar água nem ração expostas.
Ele explica ainda quais são os sinais de que o animal está com gripe aviária.
