O Tarde Nacional desta quinta-feira (12) conversou sobre a região vitivinícola de Altos Montes, na Serra Gaúcha. É lá que são produzidos os vinhos brasileiros de maior qualidade, segundo o especialista Michael Waller em seus mais recente livro "Vinhos dos Altos Montes. Vinho Brasileiro de Qualidade".
"Essa é uma região, que desde a década de 90, mais produz vinho no Brasil e muita gente não sabe disso. Só que o Vale dos Vinhedos, que vem trabalhando mais o turismo, acabou ficando mais conhecido. E o que a gente tem de diferente em Altos Montes? É que a gente tem muita diversidade. Desde a década de 90 o que foi mais produzido são os vinhos de mesa. Vinhos mais simples, acessíveis e econômicos. E que são consumidos por grande parte do consumidor interno brasileiro. Mas, aos poucos, eles vieram aprimorando também a produção de vinhos finos. Que são aqueles produzidos com as uvas europeias."
Mas um vinho econômico pode ser considerado de baixa qualidade? Na entrevista, Michael garante que não.
"É preconceito achar isso pois há um vinho para cada ocasião. No meu livro, eu cito que há vinhos de mesa de alta qualidade pelo preço que eles chegam a custar."
No livro, ele conta também a história de 14 produtores da região. Todos de empresas familiares, normalmente de origem de imigração italiana, movidos por essa paixão pela terra e pelo vinho.
Quer saber mais? Ouça o bate-papo completo no player acima.
