Abate de bovinos no Brasil cresceu 3,6% no 3º trimestre deste ano

Nesta  terça-feira (20)  é dia de “Mercado e Cotações” no Brasil Rural. Diretamente da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - Unijuí, Argemiro Brum fala sobre os preços dos principais produtos do agronegócio nesta semana.

Argemiro explica que em relação ao mercado do arroz, verificou-se um ritmo lento nos preços e um recuo de 2,33% até o momento.  Em São Paulo, o valor do saco de 60kg fechou entre R$ 53,00 e R$ 54,00.

No mercado das carnes, o boi gordo demonstrou estabilidade, mesmo considerando que durante a primeira quinzena de cada mês há aumento da demanda de carne por causa da entrada dos salários. Segundo Argemiro, pesquisa do  IBGE apontou que no 3º trimestre deste ano, em relação  ao mesmo período de 2017, o abate de bovino no Brasil cresceu 3,6% graças à exportação.

No mercado do suíno houve uma ligeira valorização na maior parte das regiões nesta primeira quinzena de novembro. De acordo com o especialista, a alta está atrelada ao início do mês e também à retomada das importações da carne suína brasileira pela Rússia. Em Minas Gerais,  o kg vivo do suíno fechou em R$ 3,94 e, em Santa Catarina, a R$ 3,23.

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