Nesta quarta-feira (20), o Brasil Rural conversou com Marcela Matavelli, coordenadora do projeto SolidarESA, da Casa do Produtor Rural, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da USP – Piracicaba (Esalq).
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O projeto pesquisa e produz alimentos que são doados a diversas entidades assistenciais no município de Piracicaba
O trabalho é desenvolvido em três etapas. A primeira é a semeadura, feita com a aplicação do conhecimento adquirido na sala de aula. Em seguida, são realizados eventos para os produtores rurais, fomentando a produtividade agrícola para que eles possam fazer o plantio com capacitação. Na ultima parte é feito o Dia do Campo com entidades assistenciais, que recebem esses alimentos e fazem doações.
"É um alimento saudável, produzido em uma área da universidade, não é um resto de experimento", declarou.
Segundo Marcela, em cinco anos já foram produzidas nove toneladas de alimento.
A Casa do Produtor Rural tem várias interface dentre a comunidade, como o SolidarESA. O projeto de extensão universitária atende o Brasil inteiro.
Mais informações sobre o projeto no site www.esalq.usp.br/cprural.
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