O "Rei da Cebolinha" é como Walter Toshio Saito, empresário brasileiro, é conhecido no Japão, país em que vive há 30 anos. Walter conta ao Brasil Rural sobre a produção e comercialização de produtos agrícolas e como se tornou conhecido por ser o maior produtor de cebolinha no país.
O "Rei" fala também que, mesmo com o clima frio local, estão tentando difundir também a mandioca. Segundo ele, é normal que brasileiros levem sementes para o Japão afim de produzir novos alimentos.
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