O Índio Gigante é uma ave, popularmente, conhecida como o “Nelore” das aves caipiras e têm sido cada vez mais adquiridas por pequenos produtores rurais, que têm como objetivo melhorar o seu galinheiro.
Essas aves são resultado de melhoramento genético que foi realizado pelo cruzamento de diferentes raças.
E para conhecer um pouco mais sobre essa raça de ave, o Brasil Rural conversou com Rubens Brás, que trabalha em uma empresa de avicultura.
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