Minas Gerais produz um azeite de oliva de altíssima qualidade. A produção vem crescendo a cada ano, mas está muito longe de suprir a demanda interna por este produto. O apresentador do programa Brasil Rural da Rádio Nacional de Brasília, Marcelo Ferreira, entrevistou o pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Luiz Fernando de Oliveira. Ele é coordenador da Fazenda Experimental da Epamig em Maria da Fé (MG). Confira!